缤纷豆芽味道好 怎样吃豆芽好吃

时间:2018-07-02 07:51  作者:admin  来源:青海网络广播电视台       返回首页
缤纷豆芽味道好 怎样吃豆芽好吃

材料

绿豆芽200g,青尖椒1根,红尖椒1根,蒜2瓣,姜2片,醋2茶匙,盐少许

缤纷炒豆芽的做法

1.发好的绿豆芽用清水洗净

2.锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯1分钟

3.尖椒洗净、去蒂、斜切成丝,蒜切片,姜切丝

4.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香

5.放入焯好的豆芽,翻炒1分钟

6.放入尖椒,继续翻炒1分钟,放盐翻炒均匀;关火,放醋,翻炒均匀即可

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