康宝莱科学解读代糖与糖的区别 并指出代糖不完美

时间:2018-07-06 13:45  作者:茴香  来源:青海网络广播电视台       返回首页
  夏日炎炎酷暑难耐,相信很多宝宝都有过这样的动作,充分发挥洪荒之力冲进便利店,直冲冰箱,就想立即拿起一杯凉凉的饮料一饮而尽。然而,这一举动是否健康合理呢?却很少有人考虑到。康宝莱指出,饮料中最不健康的因素都是来源于其中添加的糖分。如今,越来越多的代糖开始发挥作用,以其有口感,但含糖量低的优势被广泛的采用。下面,康宝莱专家为你介绍,代糖和我们之前知道的糖有什么区别。

  据康宝莱介绍,我们通常认为的糖的来源有2种。第一种来源是甘蔗。白糖、冰糖、红糖、黄糖、黑糖,都是以蔗糖为基础的产品。第二种来源是淀粉。饮料、饼干里常见的果葡糖浆、麦芽糖就是以淀粉为原料的。所谓健康饮食中应该避免的糖分,指的就是这些糖类。康宝莱专家指出,千万可别小看这些糖,吃了之后都会引起血糖上升,和肥胖、糖尿病等疾病,严重影响身体健康。


  那么,我们喝的饮料中标明的代糖指的是什么呢?康宝莱专家表示,代糖从植物中提取的糖:如罗汉果,它的口味就比较甜,从中可以提取出罗汉果苷;还有这几年被广泛应用的甜叶菊,可以提取出甜菊糖苷。 这类代糖的特点就比较友好了,它们只产生甜味不产生热量,或者甜度很高热量可以忽略的物质;它们也不会影响血糖和胰岛素,使得糖尿病人也能享受甜味。与普通的糖相比,代糖对正减肥的小伙伴来说真是太好了。



备注:图片来源于网络。

  康宝莱专家进一步介绍,这些代糖,根据是否产生热量还可以分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。比如木糖醇、麦芽糖醇都是属于营养性甜味剂。但是木糖醇添加的饼干饱和脂肪和反式脂肪含量比较高,减肥的小伙伴们要谨慎选择哦。


  据了解,美国FDA共批准了6种人工甜味剂:糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖/蔗糖素,纽甜、爱德万甜。 康宝莱指出,这类甜味剂的特点是没有热量,或者甜度超高用量极少,热量可以忽略不计。比如健怡可乐中就把之前的普通可乐的果葡糖浆、白砂糖替换为了安赛蜜和蔗糖素,碳水化合物和糖也降到了0g。


  曾经,大家对糖精的印象,就超级不友好,加上有一个实验证明用它喂小白鼠会诱发癌症,所以现在基本人人都知道糖精的危害了。但是很多人会以此推论所有的人工的代糖都不安全,之前甜蜜素也被美国FDA禁止,就更加让大家迷惑。康宝莱表示,更大量的研究也证明,代糖的使用对普通人群没有负面健康影响,包括美国糖尿病协会、美国FDA、欧洲食品安全机构在内的诸多权威机构都声明:适量使用代糖是安全的。


  康宝莱强调,代糖的使用量是有严格管控的,不能认为它是代糖不会长胖就可以滥用。总之,代糖不完美。康宝莱提醒你,为了身体健康与体重管理,尽量少吃代糖或含糖量高的饮食吧。




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