海参的挑选技巧 教你选购野生海参

时间:2018-08-16 16:35  作者:茴香  来源:青海网络广播电视台       返回首页
一只极品的野生海参,价格从几百元到上千元不等,野生海参含有极为丰富的营养,具有很高的药用价值呢,不过人工养殖的海参虽然营养丰富,却无法达到野生海参的价值。

海参的挑选技巧以及常见注意事项:第一,海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多;

海参的挑选技巧以及常见注意事项:第二,购买干海参时一定要挑选干瘪的,不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性;另外还需要注意的是,有的海参是染色的,在外观看颜色非常漆黑,海参的开口处也是黑色的,里面露出的海参筋都是黑色的,可见利欲熏心的制造者,见利忘义的程度了。

海参的挑选技巧以及常见注意事项:第三,购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出15斤的水发海参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。

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