金骏眉茶的常见鉴定辨别方法

时间:2018-08-21 14:01  作者:茴香  来源:青海网络广播电视台       返回首页
  如果你很喜欢饮茶金骏眉茶,在购买的时候一定要擦亮眼睛了,因为这种茶叶的昂贵价格,加上造假也是比较猖獗的,所以大家要学会了如何来鉴定这种茶叶。

  观外形,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

  冲泡,将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

  观汤色,正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

  闻茶香,正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

  质量高,属于一品的金骏眉茶包含以上几种特征,如果发现不是这些特点的茶叶可以判定是假冒的。

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