多吃金针菇强身健体益智力 最好吃的“智力菇”

时间:2018-08-24 16:14  作者:茴香  来源:青海网络广播电视台       返回首页
金针菇好吃营养丰富,是一种不错的美味食用菌呢,吃起来很好吃营养的,还有金针菇虽然好吃,但是有一些特定的人群是不可以吃的。

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和***肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

多吃金针菇强身健体益智力,最好吃的“智力菇”,金针菇很适合发育期的儿童和学生食用的,健康带来的好处非常多呢。

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