护胃又美味 和鲜蜜蒜助你实现健康生活

时间:2018-12-06 16:27  作者:茴香  来源:青海网络广播电视台       返回首页
  中国有句俗语:“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,可见蒜是人们厨房里的常客。蒜除了常被人们当作烹制菜肴时必需的调料之外,也具备杀菌养护肠胃的功能。现代医学认为,大蒜具有很强的抗菌消炎作用,因此常被人们称为“天然的抗生素”。目前蒜主要分为紫皮蒜和白皮蒜,而这两者又分为多瓣蒜和独头蒜。紫皮蒜的营养价值比白皮蒜更高,而相比多瓣蒜来说,“孤身一蒜”的紫皮独头蒜所含的大蒜素更高,抑菌效果更好。


  但是,紫皮独头蒜虽有良好的抗菌消炎作用,却也因生食味道比较辛辣,吃过后会引起口干,在口感上存在不足。倡导“健康生活”的和鲜集团,为满足人们健康、味道两不误的愿望,历时数年,研发出口感和健康兼并的“零添加”食品——和鲜蜜蒜。为解决口感问题,和鲜集团在产品研制过程中加入了槐花蜂蜜、酿造食醋、黄冰糖等辅料,采用核心配方与零添加工艺酿造而成。可以说,和鲜蜜蒜不仅能有效抗菌消炎,还是一款能抑制幽门螺杆菌的天然植物草本食品。


  其实,和鲜蜜蒜仅是见证和鲜集团品质与实力的一个方面。据了解,和鲜集团由创始人黄德满先生创立于1993年,一直致力于健康食品的研发与生产,而于2016年成立的和鲜食品科技有限公司正是以中国传统“食补养生”理念为基础,以“让人类在享受美食中健康起来”为使命,致力将“零添加”的健康美食带到全世界的现代健康食品科技企业。和鲜集团之所以能获得如今的名气和地位,与其“大平台+小前端”的组织模型不无关系。和鲜集团坚持事业部分小单元作战,独立核算,自负盈亏,总部平台则作为后方支持。



▲和鲜集团产业园规划图

  目前,和鲜集团为做出高品质的健康食品,特设立8大事业部,分别是蒜制品事业部、香辛料事业部、豆豉事业部、调味品事业部、果品事业部、蜂蜜事业部、饮品事业部和OEM代工事业部。从这个组织架构就可以看出,和鲜集团在做健康食品这件事上,极为认真。和鲜集团自创立伊始,便一直坚守“数一数二”的战略发展目标,即各事业部产品规划与发展均以全球数一数二的行业地位作为奋斗目标和规划,致力于让和鲜出品成为优质保证,致力于做属于国人的匠心事业,让中华美食不仅享誉华夏,更要走出国门,走向世界。


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